Салат свекольный

Легкий свекольный салатик, совсем несложный приготовлении, порадует как на будничном столе, так и на праздничный его можно приготовить, украсив при подаче.

Состав

• свекла 300 г
• яйцо куриное 2 шт.
• сыр твердых сортов 80 г
• майонез 3 ст. л.
• соль 1 щеп.
• смесь перцев 1 щеп.

Салат в приведенной интерпретации является достаточно нейтральным по вкусу. Его можно разнообразить, если добавить:

• немного измельченного чеснока
• нарезанный кубиками маринованный огурчик
• толченые грецкие орехи
• смешанный с горчицей майонез

Приготовление

	Очищенную отварную свеклу нарезать небольшими кубиками, поместить в салатник.
	Сыр и очищенные яйца нарезать также небольшими кубиками. Добавить их в салатник к свекле.
	Посолить салат, заправить майонезом, приправить пряностями по вкусу.
	Перемешать салат. Подавать можно сразу же после приготовления.

Украсить при подаче тертым сыром, консервированным горошком или кукурузой, свежей зеленью.
Вкусных и приятных моментов!