Биточки из крабовых палочек

Состав

• крабовые палочки - 200 г
• сыр - 150-200 г
• чеснок - 1 долька
• яйца - 2 шт.
• мука

Приготовление

Крабовые палочки предварительно заморозить в морозильной камере.

Замороженные палочки натереть на мелкой терке.

Сыр натереть на крупной терке.

Чеснок пропустить через пресс.

Соединить крабовые палочки, сыр, чеснок, добавить яйца и хорошо перемешать.

Из полученной массы сформировать плоские биточки, обвалять их в муке и жарить в растительном масле с двух сторон до готовности.