В миске смешать просеянную муку, яйцо, дрожжи, размягченное сливочное масло, соль и сахар. Влить подогретое молоко. Замесить эластичное, почти не липнущее к рукам тесто.
Это тесто можно не поднимать. Если сильно хочется, то можно дать расстояться подготовленной выпечке минут 15. Тесто прекрасно поднимается в духовке.
