Среда, 17.04.2024, 15:52
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Готовим, кушаем, балдеем!
244 рецептов





Наша кнопка
Хотите быстро попадать на наш сайт? Поместите у себя такую замечательную кнопочку!
Такая кнопочка может быть и на Вашем сайте

Плов простейший

Плов простейший

Состав

  • жир (сало, растительное масло...) - для жарки
  • мясо - 400-500 г
  • лук - 1 большой
  • морковь - 1 большая
  • чеснок - 1 головка
  • рис - 1,5 стакана
  • соль
  • перец
  • лавровый лист

Приготовление

Понадобится казан или глубокая сковорода.
Обжарить мясо на сильном огне до золотистой корочки.
Добавить лук и морковку. Жарить до полуготовности мяса.
Долить немного воды. Соль, перец, лаврушку. Перемешать.
Тушить на малом огне под крышкой почти до готовности мяса.
В середину вставить целую головку чеснока.
Засыпать тщательно промытый рис. Налить воды на 2 см. выше риса. Не перемешивать!
Дать закипеть. Убрать огонь до минимума, накрыть крышкой.
Когда рис набухнет, выключить огонь и держать под крышкой минут 15.
При подаче перемешать рис с мясом и овощами, разложить по тарелкам.
Разделить чеснок на зубки и выдавить на плов.
Хорош с пловом помидорчик.
Прошу к столу!





 

Категория блюда: Крупы, макароны 
Просмотров: 196 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Категории блюд
Супы [22]
Овощи [36]
Салаты, закуски [31]
Соусы [9]
Мясо [34]
Морепродукты [28]
Крупы, макароны [13]
Выпечка, Сладости [30]
Выпечка несладкая, тесто [13]
Вареники [1]
Бутерброды [9]
Яйца [3]
Сыр [1]
Напитки [11]
Мороженое [2]
Заготовки - Овощи [12]
Заготовки - Сладкие [8]
Вход на сайт
Поиск
Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Мои сайты
Друзья сайта
  Сайт создан 28 августа 2020 в 04:04





Copyright MyCorp © 2024uCoz