Простой рецепт блинов на воде
 Состав
- 1 стакана муки
- 2 стакан воды ()
- 1 куриное яйцо
- 1 столовая ложка (с горкой) сахара
- щепотка соли
- масло растительное - 1-2 ст. л.
Приготовление
В любую глубокую посуду насыпьте муку, добавьте сахар и соль.
Сюда же влейте стакан воды, и чтобы тесто получилось без комочков, хорошенько перемешайте.
Оставшийся стакан воды вместе с маслом добавьте к тесту.
В полученную смесь разбейте яйцо, и тщательно смешайте венчиком.
Блинчики готовьте на сильном огне. Когда блин начнет с легкостью отставать от поверхности сковороды, переворачивайте его на другую сторону. И да, не забывайте смазывать сковороду небольшим количеством масла в первый раз перед готовкой и каждый второй раз в последующем. Готовые блинчики складывайте горкой и смазывайте сливочным маслом.
Примечание
Если желаете приготовить большее число блинов, просто увеличивайте количество воды и муки, главное правило, их соотношение должно сохраняться: 2 стакана воды на 1 стакан муки
Проще и лучше взбивать-мешать миксером.
Порядок действий по приготовлению теста может быть другим.
Например: яйцо, соль, сахар, мука, вода, масло.
| 
