Скумбрия за 3 минуты

Состав

• скумбрия (средняя) — 1 шт.
• луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
• соль (ложки без верха) — 5 ст. л.
• вода — 1 л

Приготовление

	Подготовить рыбку.
	Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно).
	Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты!
	Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать. Приятного аппетита!

Примечание