Наша кнопка |
Хотите быстро попадать на наш сайт? Поместите у себя такую замечательную кнопочку!
|
|
Томатный суп с рисом
Томатный суп с рисом
Мало времени на готовку? Приготовьте на обед томатный рисовый суп, быстро и вкусно!
Состав
- рис - 150 г
- томат-паста - 3 ст. л.
- перец болгарский - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- картофель - 3-4 шт.
- смесь перцев - 0,5 ч. л.
- соль - по вкусу
- вода - 2 л
- зелень - по вкусу
- растительное масло - 2 ст. л.
- чеснок - 2 зуб.
- лавровый лист - 1-2 шт.
Приготовление
|
Приготовить все продукты для томатного супа с рисом. |
|
Вымыть рис до прозрачности воды. Залить водой и поставить на огонь. |
|
Очистить картофель, нарезать крупными кубиками и добавить в кастрюлю к рису. Довести до кипения, уменьшить огонь и снять пену. Варить 10 минут. |
|
Лук обжарить на растительном масле до прозрачности. |
|
Морковь очистить, нарезать кубиками, добавить к луку. Тушить вместе 3 минуты. |
|
Перец очистить от семян и плодоножки, нарезать кубиками, обжарить вместе с луком и морковью пару минут. |
|
Добавить томатную пасту. |
|
Добавить нарезанный тонко чеснок. |
|
Всыпать все специи. |
|
Тушить зажарку еще минуты 2. |
|
Добавить в суп зажарку, посолить по вкусу. Варить томатный суп с рисом еще 5-7 минут. |
|
В конце добавить в томатный суп с рисом рубленую зелень.
Приятного аппетита! |
Примечание
Вместо томат-пасты мы использовали жмых, оставшийся от приготовления томатного сока.
А неплохо так получилось.
|
Категория блюда: Супы |
Просмотров: 22
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|