Вареная свиная грудинка

Состав

• грудинка свиная - 300 г
• чеснок - 2 зубчика
• соль - 0,5 ст. л.
• перец горошком - 5-7 шт.
• лист лавровый - 1-2 шт.
• вода - 2 л

Приготовление

	Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления вареной свиной грудинки в кастрюле.
	Хорошо ее вымойте, выложите в кастрюлю и залейте чистой водой.
	Добавьте соль.
	Выложите туда же лавровый лист и перец горошком.
	Варите грудинку на умеренном огне в течение часа.
	Затем немного остудите ее, выложите в пакет и выдавите через пресс чеснок.
	Положите грудинку в холодильник или же даже морозильную камеру на сутки. Вот такая вареная свиная грудинка вышла! Приятного аппетита!