Высыпать на стол муку, масло, яйцо, сахар, ваниль и затереть хорошенько все вместе. Затем раскатать на столе в несколько веревочек, сложить на лист и смазать желтками. Когда просохнут, вторично смазать желтками и нарезать палочками в 2 вершка длиною (8,89 см.). Поставить в печь коллеровать. Когда заколлеруются, подавать к чаю.
Примечание
Дополнительно можно верх покрыть шоколадной глазурью (обмакнуть и дать подсохнуть).
Сахарную пудру залить водой и переварить.
Добавить какао и, постоянно перемешивая, варить до образования густой массы.
Под конец добавить масла и перемешать.