Четверг, 22.02.2024, 18:23
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Готовим, кушаем, балдеем!
243 рецептов





Наша кнопка
Хотите быстро попадать на наш сайт? Поместите у себя такую замечательную кнопочку!
Такая кнопочка может быть и на Вашем сайте

Печенье из ржаной муки с корицей

Печенье из ржаной муки с корицей

Из ржаной муки получается отличное печенье.
4 порции

Состав

  • ржаная мука – 200г
  • яйца - 1 шт.
  • молотая корица - 0,5 ч. ложки
  • мёд - 2 ст. ложки
  • сода пищевая - 0,2 ч. ложки
    посыпка:
  • сахар - 1 ст. ложка
  • молотая корица - 0,5 ч. ложки

Приготовление  

Отмерить ингредиенты.
Засахарившийся мёд растопить, жидкий - подогреть.
Соединить с яйцом и содой.
Добавить молотую корицу.
Всыпать 150 г муки.
Замесить крутое тесто, при необходимости добавляя муку.
Тесто раскатать в пласт толщиной около 5 мм.
Вырезать из теста фигурки.
Посыпка. Сахар соединить с корицей и перемешать.
 Выложить заготовки на застеленный пергаментом противень, посыпать корицей с сахаром. Выпекать печенье 12-15 минут при 180°С.

Ориентируйтесь на свою духовку и желательно постоянно следите, чтобы печенья не подгорели. Я раскатала тесто слишком тонко, отвлеклась на 1 минуту на звонок и в центре пара печений подгорели. Поэтому либо сразу включайте конвекцию, чтобы воздух равномерно распределялся по всему периметру противня либо не отходите далеко от духовки, чтобы не пропустить момент готовности.
 

Категория блюда: Выпечка, Сладости 
Просмотров: 189 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Категории блюд
Супы [22]
Овощи [36]
Салаты, закуски [31]
Соусы [9]
Мясо [34]
Морепродукты [28]
Крупы, макароны [13]
Выпечка, Сладости [30]
Выпечка несладкая, тесто [12]
Вареники [1]
Бутерброды [9]
Яйца [3]
Сыр [1]
Напитки [11]
Мороженое [2]
Заготовки - Овощи [12]
Заготовки - Сладкие [8]
Вход на сайт
Поиск
Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Мои сайты
Друзья сайта
  Сайт создан 28 августа 2020 в 04:04





Copyright MyCorp © 2024uCoz