Среда, 28.02.2024, 12:20
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Готовим, кушаем, балдеем!
243 рецептов





Наша кнопка
Хотите быстро попадать на наш сайт? Поместите у себя такую замечательную кнопочку!
Такая кнопочка может быть и на Вашем сайте

Заливной капустный пирог

Заливной капустный пирог

Люблю заливные пироги с капустой! Но крайне редко готовлю выпечку, а дрожжевым тестом и совсем не пользуюсь. Вот сегодня меня выручило тесто с кефиром. Очень быстро готовится такой пирожок. А вкусно-то как!

Количество порций: 8
подготовка 10 мин.
приготовление 20 мин.
145 ккал (на 100 г)
5,2 г белков; 3,1 г жиров; 24,4 г углеводов

Состав

Начинка:

  • белокочанная капуста
  • 1 морковь
  • масло подсолнечное или сливочное для жарки
  • соль
  • сахар
Тесто:
  • 2 стакана муки
  • 2 яйца
  • 300 мл кефира
  • 0,5 ч.л. соды
  • соль
  • сахар

Приготовление

Сначала готовится начинка: капуста с морковкой обжаривается на сливочном или подсолнечном масле до готовности. В конце подсаливаем капусту и добавляем немножко сахара для нежности вкуса.
Далее замешивается тесто из двух яиц, обязательно тёплого кефира, соды и двух стаканов просеянной муки.
Половина теста выкладывается в форму для запекания, затем выкладывается начинка и заливается оставшимся тестом.
У меня оставался маленький кусочек сыра, который я натёрла сверху.
Выпекается заливной пирог с капустой в духовке при температуре 200 градусов до румяной корочки.
Приятного аппетита!


Категория блюда: Выпечка несладкая, тесто 
Просмотров: 166 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Категории блюд
Супы [22]
Овощи [36]
Салаты, закуски [31]
Соусы [9]
Мясо [34]
Морепродукты [28]
Крупы, макароны [13]
Выпечка, Сладости [30]
Выпечка несладкая, тесто [12]
Вареники [1]
Бутерброды [9]
Яйца [3]
Сыр [1]
Напитки [11]
Мороженое [2]
Заготовки - Овощи [12]
Заготовки - Сладкие [8]
Вход на сайт
Поиск
Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Мои сайты
Друзья сайта
  Сайт создан 28 августа 2020 в 04:04





Copyright MyCorp © 2024uCoz